Guma Arabica este o guma naturala numita si Guma Accacia.

Provine din seva copacului Acacia Senegal raspandit in Africa.

Guma Arabica este un mix complex de zaharide și glicoproteine folosit in pictura si fotografie, dar mai ales in industria alimentara in special pentru consistenta si stabilitatea pe care o confera produsului.

Siropul Monin Gum produs din guma arabica si flori de portocale este un bun inlocuitor pentru siropul de zahar.

Culoare

Transparent

Aroma

Miros si aroma neutra cu note subtile de flori de portocala.

Aplicatii

Cocktailuri, ceaiuri, smoothieuri.

Ambalaj

70 cl