Coacazele negre au un gust dulce, usor amarui si culoare inchisa.

Sunt de obicei folosite in gemuri, lichioruri, inghetate si siropuri.

Felix Kir, primarul regiunii Dijon din Franta intre anii 1945 – 1967 s-a folosit  de lichiorul obtinut din coacaze negre, denumite ”casiss” in Franta, pentru a prepara celebrul ”Kir”, un mix de vin alb si lichior de ”casiss” oferit la receptii delegatilor aflate in vizita.

Culoare

Rosu inchis

Aroma

Miros de muguri verzi de coacaz negru, aroma puternica de coacaze negre.

Aplicatii

Cocktailuri, vinuri si vinuri spumante, ciocolate.

Ambalaj 

70 cl