Butterscotch este unul din sosourile populare printre cofetari, se aseamana su caramelul si se prepara de obicei cu unt si zahar brun, dar uneori i se adauga ingrediente precum vanilie, sare sau frisca.

Deseori este folosit ca ingredient in prepararea bomboanelor, prajiturilor sau a inghetatelor, dar mai ales ca sos pentru deserturi calde sau reci.

Culoare

Galbuie.

Aroma

Miros untos cu note de caramel, aroma de bomboane cu butterscotch.

Aplicatii

Cafele, latte-uri, cocktail-uri si mocktail-uri.

Ambalaj

70 cl.