Pralina este  un desert frantuzesc creat cu migdale si zahar caramelizat a carei denumire provine de la industriasul Marshal du Plessis-Pralin.

Primele praline constau intr-o migdala invelita in zahar caramelizat.

In Europa zilelor noastre pralinele reprezinta ciocolate umplute cu zahar caramelizat si nuci sfaramate, in America a fost pastrata reteta originala insa nucile au fost inlocuite cu nuci pecan si s-a adaugat frisca zaharului caramelizat pentru a ingrosa compozitia.

Culoare

Aurie

Aroma

Miros de nuci pecan si praline, aroma puternica de praline cu note de caramel.

Aplicatii

Cafele, cocktailuri, milkshakeuri, ciocolate, toppinguri.

Ambalaj

70 cl